En 100 g (Gramos) de Salsify, cocinado, hervido, escurrido, sin sal hay 2.73 g de Proteína.

taza, en rodajas gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Salsify, cocinado, hervido, escurrido, sin sal

Salsify, cocinado, hervido, escurrido, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Salsify, cocinado, hervido, escurrido, sin sal se enumeran a continuación.

Agua	81 g	81	g	81%
La energía (calorías)	68 kcal	68	kcal
Energía (julios)	284 kJ	284	kJ
Proteína	2.73 g	2.73	g	2.73%
lípido total (grasa)	0.17 g	0.17	g	0.17%
Ceniza	0.74 g	0.74	g	0.74%
Hidratos de carbono, por diferencia	15.36 g	15.36	g	15.36%
Fibra, dietética total	3.1 g	3.1	g	3.1%
Azúcares, total de	2.9 g	2.9	g	2.9%
Calcio, Ca	47 mg	47	mg	0.05%
Hierro, Fe	0.55 mg	0.55	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg	0.02%
El fósforo, P	56 mg	56	mg	0.06%
Potasio, K	283 mg	283	mg	0.28%
Sodio, Na	16 mg	16	mg	0.02%
Zinc, Zn	0.3 mg	0.3	mg
Cobre, Cu	0.07 mg	0.07	mg
El manganeso, Mn	0.21 mg	0.21	mg
El selenio, Se	0.6 µg	0.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4.6 mg	4.6	mg
tiamina	0.056 mg	0.056	mg
Riboflavina	0.173 mg	0.173	mg
La niacina	0.392 mg	0.392	mg
Ácido pantoténico	0.276 mg	0.276	mg
La vitamina B-6	0.218 mg	0.218	mg
El folato, el total de	15 µg	15	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	15 µg	15	µg
El folato, DFE	15 µg	15	µg
La colina, el total de	25.9 mg	25.9	mg	0.03%
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.19 mg	0.19	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg	0.3	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.041 g	0.041	g	0.04%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g	0.003	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.035 g	0.035	g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.002 g	0.002	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.003 g	0.003	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.003 g	0.003	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.074 g	0.074	g	0.07%
18: 2 indiferenciada	0.064 g	0.064	g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.011 g	0.011	g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g	0	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Salsify, cocinado, hervido, escurrido, sin sal